Le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires est une industrie haut-réglée qui exige l'adhérence stricte aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Les cabines d'écoulement laminaire sont les outils efficaces pour différentes applications de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires, y compris le remplissage en conditions stériles, l'essai, et la recherche de laboratoire.

La cabine d'écoulement laminaire assure les conditions de qualité de l'air requises dans l'industrie de transformation alimentaire. La cabine bloque l'entrée de n'importe quelles cellules ou substance particulaire microbiennes aéroportées qui pourraient constituer une menace pour le produit et nuire aux consommateurs finaux.

À la fabrication de nourriture, la cabine d'écoulement laminaire est utilisée généralement pour la culture cellulaire microbienne, la recherche et développement vaccinique, et le transfert aseptique de poudre. D'autres applications dans l'industrie de transformation alimentaire incluent la génération des cleanrooms commandés pour l'emballage de cleanroom et les opérations remplissantes.

Besoin en matériaux :

Les cabines d'écoulement laminaire utilisées dans le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires doivent être conformes aux besoins en matériaux uniques de l'industrie. Par exemple, une construction en acier inoxydable avec l'électropolissage peut être employée pour des applications de fabrication biopharmaceutical, mais dans le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires, des matériaux qui rencontrent généralement identifié comme coffre-fort (GRAS) des directives doivent être employés.